清瀬市の特産品をご紹介します。
糖度が高く見た目も珍しい一方で、その栽培が難しい幻の白いトウモロコシ「ピュアホワイト」。生でも食べることができるその甘さを一度体験してみてください。
都内一の収穫量を誇る清瀬のにんじん。中でも清瀬市の野菜ブランド化第3号「ベータキャロット」は味、栄養ともに抜群。こちらを使用した焼酎、ジャムもぜひお試しください。